アボカドは腐ると
どうなってしまうんでしょうか？
アボカドが腐るのって
イマイチ想像が出来ませんよね。
でも腐った場合は、
見た目や臭いで分かるもの？
そして、
アボカドの消費期限は一体どのくらい？
今回はそんな、アボカドが腐るとどうなるのか、
消費期限はどれくらいなのかを詳しくご紹介します。
アボカドが腐るとどうなる？腐った状態の見分け方は？見た目や臭いや味で分かる？
アボカドは腐るとどうなるのでしょうか？
また、腐ったアボカドは、
見た目や臭い、味などで見分けられるのでしょうか？
腐ったアボカドの特徴
結論から言うと、
アボカドが腐ると、
ツンとした酸っぱいようなニオイがしたり、
変な汁が出てきたり、
種が簡単に取れるくらいに柔らかくなり、
中身も全体的に黒ずんできてしまいます。
また、腐ったアボカドを少しでも食べると、
身体に悪影響があるかもしれませんので、
腐っているかどうかを味で判断するのは、
おすすめしませんが、
腐ったアボカドは、
酸っぱい味がします。
アボカドは見た目では腐っているかどうか見分けにくい
ということは、見た目ではあまり、
アボカドが腐っているかどうかは、
見分けがつきづらいんですね。
でも、触ってみて、
すごく柔らかくなっているのでしたら、
腐っている証拠なので、
くれぐれも食べないようにしましょう。
また、触ってみた感じが、
そこまで柔らかくなくても、
切ってみて酸っぱい臭いがしたら、
腐っているので要注意！
絶対に食べずに捨ててしまうようにしましょう。
腐ったアボカドは触った感触や臭いで判別しやすい
アボカドが腐っているかどうかは、
触った感触や臭いなどで判断するのがいいですね。
また、アボカドは常温で保存しておくと、
まれにカビが生えてしまうこともあります。
特に、湿気の多い場所にうっかり保管してしまうと、
カビてしまうことが多いので、
カビが生えたアボカドも、
絶対に食べないようにしてくださいね。
酸っぱい感じの味など変な味がした時も要注意
ちなみに、見た目や臭いに異変がなくても、
少し食べてみて、ちょっと味がおかしかった場合、
味に酸っぱい感じがした場合など、
すぐに食べるのをやめて、
捨ててしまうようにしましょう。
味がおかしい場合も、
傷んでいる可能性が非常に高いです。
そのため、ちょっとでも味や臭いが変な時は、
捨ててしまうのが一番なんですね。
ちなみに、アボカドをカットしてみて、
多少黒い斑点（はんてん）があったり、
茶色い筋が見える場合は、
熟しているだけなので、
食べてしまっても問題はありませんよ！
カットした時に全体が黒ずんでいる場合は、
熟れ過ぎて傷んでしまっている証拠なので、
絶対に食べずに捨ててしまうようにしましょう。
もちろん、
あまり熟れ過ぎたアボカドを食べるのに
抵抗がある場合も、
無理して食べることはありませんので、
鮮度が落ちてしまったら、
捨ててしまってもOKです！
ぜひアボカドは鮮度のいいうちに
食べるようにしていきましょう。
鮮度が落ちたアボカドを食べると、
食中毒になる危険性があるので、
くれぐれも注意してくださいね！
アボカドの消費期限はどのくらい？どれくらいで腐るの？
それでは、アボカドの消費期限はどのくらいで、
どれくらいで腐ってしまうのでしょうか？
また、アボカドはどのように、
保存するのが良いのでしょうか？
アボカドの常温保存
こちらも結論から言うと、
アボカドの消費期限は常温でだいたい3～5日程度です。
この期間に常温で保管しておくと、
アボカドはよく熟すので、食べごろになりますよ。
ただ、これ以上常温で保存してしまうと、
傷んできてしまうので、
食べごろになったアボカドは、
冷蔵庫に入れて保管をしましょう。
アボカドの冷蔵庫での保管方法
ポリ袋などに入れて乾燥を防ぎ、
野菜室に入れておくと4～5日くらいは日持ちしますよ。
また、カットしてしまったアボカドに関しては、
空気に触れて酸化してしまうため、
ラップで包んだりフリーザーバッグに入れるなどして、
冷蔵庫の野菜室に入れておきましょう。
ちなみにカットしてしまうと、
2日間しか日持ちしなくなるので、
早めに食べるようにしていきましょう。
アボカドはペースト状にすれば冷凍保存もできる
また、アボカドはペースト状にすれば、
冷凍保存をすることも出来ます。
ペースト状にしたら、
フリーザーバッグかタッパーに入れ、
冷凍庫に入れて凍らせておくことで、
1ヶ月くらいは保存できますよ。
食べる時は冷蔵庫に移して自然解凍し、
ディップソースなどに使って食べるのがおすすめ。
アボカドって冷凍保存も出来るんですね！
あんまりアボカドを冷凍するってイメージがなかったから、
ちょっとびっくりしています。
ちなみに、1度解凍してしまったアボカドは、
鮮度が落ちるため、再度、冷凍することは出来ません。
そのため、1回で使い切れる分に小分けにして、
アボカドのペーストを冷凍しておくといいですよ！
「アボカドが腐るとどうなる？見た目や味や臭いで分かる？消費期限は？」のまとめ
アボカドは腐るとツンとした酸っぱい匂いがしたり、
変な汁が出たり、ものすごく柔らかくなってしまいます。
また、湿気の多い場所で保管すると、
カビが生えてしまうこともあるので、
保管場所には十分に注意してくださいね。
アボカドは常温で3～5日保存し、
熟させることが出来ますが、
カットしたものは必ず冷蔵庫に入れて、
2日以内に食べ切りましょう。
またアボカドをペースト状にしておけば、
冷凍保存もできて1ヶ月は日持ちできるのでおすすめですよ！
あの食べ物は腐るとどうなる？シリーズ
