海苔って美味しいですよね。
磯の香りが感じられて、
焼き海苔や海苔の佃煮、
韓国海苔にしても
美味しいですし、
どれも子供にも
人気があります。
おにぎりを作る場合は、
海苔は必需品ですし、
他にも海苔があると
何かとおかずに役に立ちますよね。
でも、海苔には栄養って
実際あるのでしょうか？
また、食べ過ぎは
良くないと聞きますが、
それって本当なのでしょうか？
海苔は私たちに身近な食品ですが、
意外と知らないことが多いですよね。
ここでは、
意外と知らない海苔について
しっかりと解説を
していきたいと思います！
海苔は意外と栄養が豊富！？海苔の栄養成分について解説！
海苔って何となくのイメージですが、
栄養が少なそうに感じませんか？
ペラペラですし、
味が濃いわけでもないですし。
しかし、実際は真逆です。
海苔は栄養が豊富に含まれており、
健康にとてもいい食品なのです。
まず、海苔の主成分ですが、
海苔の成分の
約半分はタンパク質です。
タンパク質といえば、
体を作る三大栄養素の一つでもあり、
とても重要な成分です。
タンパク質は英語で言うと、
プロテインです。
あのマッチョが飲むプロテインは
タンパク質ですので、
海苔の成分のすごさがわかりますね。
また、海苔はタンパク質の他にも
必須アミノ酸も含まれており、
タンパク質の吸収を
効率よくしてくれます。
他にも、海苔には食物繊維が
たくさん含まれています。
食物繊維は聞いたことがある人が
多いのではないでしょうか？
食物繊維をたくさん
摂ることで腸が活性化され、
便通が促されますので、
ダイエットにも海苔はぴったりです。
便秘に悩まされている
女性にも嬉しいですね！
さらにさらに海苔には、
ビタミンCも多く含まれています。
海苔のビタミンC含有量は
何とレモンの2倍近くあります。
ビタミンCは疲労回復、
美肌効果に優れた効果を持ちます。
食物繊維、ビタミンCは
女性にとって嬉しい効果も多く、
意識してとっている方も
多いのではないでしょうか？
それを一度にいっぺんに取れる
海苔の効果は素晴らしいですね。
ぜひ、海苔をしっかり食べて、
毎日を元気に過ごしましょう！
海苔は栄養あるけど食べ過ぎは良くない！？特に子供は要注意？
このように海苔は栄養が豊富で、
健康にも良いです。
しかし、何事も
やりすぎは良くないように、
海苔も食べ過ぎは良くないです。
海苔の食べる目安ですが、
１日2枚程度でいいそうです。
海苔のパックなどは
4枚か5枚ほど入っているものが多いので、
１日でそれの半分か、
2日に1回、パックを食べ切る
というのでも構いません。
海苔は栄養が豊富です。
しかし、それがゆえに
食べ過ぎも禁物です。
特に子供の場合は、
より食べ過ぎには注意が必要です。
子供が海苔を食べ過ぎると、
栄養過多になってしまう恐れがあります。
食物繊維をとり過ぎによって
腹痛や、下痢を引き起こす
こともあるそうです。
また海苔を始め、海藻には
多くのヨードが含まれております。
ヨードは欠乏すると、
ヨード欠乏症といい
甲状腺機能の低下による、
様々な病気を引き起こします。
しかし、この甲状腺機能低下は
ヨードを取りすぎても
起こってしまいます。
ヨードは昆布に多く入っていることは
知っている方も多いと思います。
味噌汁に昆布だしが入っており、
具にも昆布を使い、
ご飯のお供に海苔を食べてしまうと、
ヨードの過剰摂取の恐れがあります。
ですので、海苔を食べる際には
他の付け合わせにも注意が必要です。
食事に限らず、
何事もバランスは大事です。
海苔の栄養が豊富だからと言っても、
それだけ食べていたら逆効果です。
食事全体のバランスを考えて、
効果的に海苔を食べるように
してくださいね！
「海苔って意外と栄養が豊富？でも食べ過ぎは良くないって本当？」のまとめ
海苔はご飯のお供などにすると
とても美味しいですから、
大人でもついつい
食べ過ぎてしまう事もありますよね。
筆者も、ご飯に海苔の佃煮の
組み合わせが大好きです。
しかし、それでも
海苔の食べ過ぎは注意です。
子供の場合はなおさらで、
子供に海苔を食べさせる場合は、
大人が適切な量を食べるように
管理をしなければいけません。
そして、海苔を効果的に食べて、
美味しく健康的な毎日を
過ごせるようにしてくださいね！
あの食べ物は食べ過ぎるとどうなる？シリーズ
