しめじが腐るとどうなる?しめじの消費期限は?どれくらいで腐るの?

スポンサーリンク

しめじは腐ると、
どうなってしまうんでしょうか?

 

しめじに限らず、
イマイチきのこ類って、腐るとどうなるか、
想像がつきませんよね…。

また、しめじの消費期限もよく分かりません。

 

そこで今回は意外と知られていない、
しめじの消費期限やどのくらいで腐るのか、
腐るとどうなるのか
をご紹介します!

しめじをよく買うのでしたら、
知っておいた方が良いかもしれませんね。

しめじが腐るとどうなる?しめじが腐った状態の見分け方は?見た目で分かる?

スポンサーリンク

それでは、まず、
しめじは腐るとどのようになるのでしょうか?

しめじが腐った状態は見た目や臭いで分かる

しめじは腐ると石づき、
つまり根本部分が茶色く変色して、
表面がドロッとしたような状態になります。

また、袋に入っている場合は、
袋の中に水分が溜まってしまうんですよ。

そして、カビが生えてしまうこともあるんです。

ニオイも生臭くなるので、しめじは腐ると、
見た目ですぐに判断できるでしょう。

また、触った感触もグニャっとなってしまい、
かさの部分も崩れやすくなってしまうので、

見た目で判断できない場合は、
少し触ってみるといいですよ。

 

やっぱり、きのこ類でも食べずに、
そのままにしておくと、
腐っていってしまうんですね…。

特に保存状態によっては、
早く調理して食べないと、
すぐにカビが生えてくる場合があるので、
注意が必要です。

筆者もうっかりしめじを
湿気の多い場所に常温で置いてしまい、
カビだらけにしてしまったことがあります…。

 

きのこだけではなく、
野菜類も湿気の多い場所に置いておくと、

すぐにカビが生えたりダメになってしまうので、
くれぐれも注意してくださいね!

 

やっぱりしめじは新鮮なうちに食べるのが一番!

また、保存の仕方にも注意が必要ですね。

購入したらしめじは常温ではなく、
なるべく冷蔵庫の野菜室に入れておくのが、
一番安心です。

そうすれば腐るスピードも遅くなるし、
カビが生える心配もないので、
とっても安心なんですよ!

筆者もしめじを買ったら
すぐに冷蔵庫に入れるようにしているので、

ぜひ腐らせることのないように、
しっかりと良い環境で、
保存していくようにしましょう。

しめじの消費期限はどのくらい?しめじはどれくらいで腐るの?

しめじのイメージ画像
しめじの消費期限は常温だと1~2日くらいですが、
冷蔵庫に入れておけば5日前後は日持ちするようになります。

ですので、これぐらいの日にちを過ぎると、
しめじが腐るおそれが高まってきます。

 

日持ちの日数を比べて頂ければ分かりますし、
先ほども説明したように、

やっぱりしめじは、常温ではなく、
冷蔵庫内で保存をしておくべきなんですね。

でも、実はもっとしめじを、
長持ちさせる方法があるんですよ!

 

しめじは冷凍で保存すると長持ちする

それはしめじを冷凍保存することです。

しめじの石づきをカットして1食分に小分けにほぐしたら、
フリーザーバッグなど保存袋に入れてください。

そして、しめじを冷凍庫で保存をしておけば、
なんと約1ヶ月は日持ちさせることが出来るんですよ!

1ヶ月も保存できるのでしたら、
急いでしめじを使わなくてもいいし、
鮮度を保つことも出来るのでとってもおすすめなんです。

 

ちなみに凍らせて保存したしめじは、
凍ったまま調理して、炒め物や汁物、
パスタの具材に使っていきましょう。

自然解凍してしまうと中から水分が出てしまうので、
凍ったままの調理がオススメなんですよ!

 

やっぱり一番の長期保存には冷凍が最適なんですね!

 

筆者もよくしめじを購入するので、
冷凍して保存しておこうと思います。

ただし、1度解凍したしめじは、
再度冷凍することが出来ないので、

必ず冷凍する際は、先ほども説明したように、
1食分ずつに小分けにして冷凍しておくといいですよ。

そうすればしめじを余らせてしまう心配もありません。

 

ちなみに、
しめじを大量に消費するのでしたら、
きのこ汁を作るのがおすすめですね!

きのこ汁など調理してしまえば、
2~3日は日持ちさせることが出来るので、
きのこの大量消費にとても向いています。

 

ということでぜひ、しめじがたくさんある場合は、
冷凍保存をするか、きのこ汁を作って
食べるようにしていきましょう!

「しめじが腐るとどうなる?しめじの消費期限は?どれくらいで腐るの?」のまとめ

しめじのイメージ画像2
しめじは腐ると石づき部分が変色し、
全体的にドロッとした状態になったり、
カビが生えたりしてきます。

しかも生臭いニオイがしたり、
さわるとかさの部分が崩れるようになるので、
すぐに腐ったということが判別できますよ。

 

しめじは常温だと1~2日で傷んでしまうので、
冷蔵庫に入れておくか、長期保存したいなら、
小分けにして冷凍保存しておくと良いでしょう。

そうすれば1ヶ月は日持ちするので、
かなりおすすめですよ!

 

スポンサーリンク

あの食べ物は腐るとどうなる?シリーズ

ネギの消費期限や賞味期限切れ!ねぎが腐るとどうなる?見分け方は?
ネギって美味しいですよね。 焼いても煮ても美味しいですし、 鍋のシーズンになると ネギは大活躍をします。 また、薬味としてもネギは定番で、 ちょっとした場面で ネギを使う機会も多いですよね。 ただ使う場面が多いネギだからこそ 特売でまとめ買...
レタスは腐るとどうなる?見た目で分かる?消費期限はどのくらい?
レタスは腐ると 一体どんな状態になってしまうんでしょうか? 腐ってしまうと見た目で分かるのか、 やっぱり知っておきたいですよね。 またレタスの消費期限って だいたいどれくらいで、 どのくらいで腐るの? 今回はそんな、レタスは腐るとどうなるの...
お米は腐る?炊いた状態と炊いてない状態では違う?消費期限は?
お米って腐ると どんな状態になってしまうのでしょう? あんまり腐ったお米って 見たことがないですよね。 やっぱり炊いたお米と炊いていないお米では、 腐った状態が違うものなんでしょうか? そこで今回は、お米が腐るとどうなるのか、 炊いたものと...
舞茸が腐るとどうなる?消費期限は?舞茸はどのくらいで腐るの?
しゃきしゃきとした歯応えと、 香ばしい風味が非常に魅力的な舞茸(マイタケ)。 そんな舞茸は、 炒めても天ぷらにしても、 美味しく食べられる食材として 大好きな方も多いはずです。 舞茸にはグアニル酸という、 旨味成分が含まれているため、 料理...
油は腐るとどうなる?賞味期限切れはまだ大丈夫?どれくらいで腐るの?
油は腐るとどうなってしまうのか、 イマイチよくわかりませんよね。 そもそも油って腐るものなんでしょうか? 腐ってしまった油は 見分けがつくものなのかも気になります。 そこで今回は、油は腐るとどうなるか、 油の賞味期限や腐った時の状態を 詳し...
白菜は腐るとどうなる?消費期限は?白菜はどれくらいで腐るの?
白菜は腐ると、 どうなってしまうんでしょうか? また、どのくらいの期間で、 白菜は腐ってしまうのでしょうか? 腐った状態の白菜を 間違って食べるのを防ぐためにも、 見た目で腐った状態というのが分かるのか、 知っておきたいですよね。 また、白...
マッシュルームにぬめり!腐ってる?大丈夫?腐るとどうなる?
マッシュルームって、 美味しいですよね。 コリッとした食感と キノコの旨味が詰まっていて、 スープや炒め物にもよく合います。 マッシュルームが 好きで料理によく使うため、 まとめ買いをしているという人も いるのではないでしょうか? しかし、...
さつまいもは腐るとどうなる?見分け方は?消費期限はどれくらい?
さつまいもは腐ると、 どんな状態になってしまうもの? イマイチさつまいもが腐るとどうなるのか、 よく分かりませんよね…。 また、さつまいもの 消費期限は一体どのくらい? さつまいもは、 どのくらいで腐ってしまうもの? 今回はそんな、意外と知...
コーヒーは腐る?ペットボトルは?コーヒー豆や粉も腐る?消費期限は?
コーヒーは腐ると、 どんな状態になるんでしょうか? 豆のままや粉の 状態になっているコーヒーも、 腐ってしまうのか、 気になりますよね。 何より、コーヒーって 具体的に消費期限はどれくらい? 今回はそんな、コーヒーは腐るものなのか、 腐って...
ゴーヤは腐るとどうなる?ゴーヤの消費期限は?どれくらいで腐る?
ゴーヤって美味しいですよね。 独特のくせになる苦味は、 炒め物や揚げ物によく合って、 ゴーヤの炒め物である ゴーヤチャンプルーは 沖縄の代表料理ですね。 筆者もゴーヤは大好きで、 夏のゴーヤの時期になると、 主にゴーヤチャンプルーで よく食...
あんこが腐るとどうなる?賞味期限切れはまだ大丈夫?いつ腐るの?
あんこが腐ると、 どうなってしまうんでしょうか? 賞味期限切れになってしまった あんこはまだ食べられるものなのか、 それとももう捨てた方が いいのか気になりますよね。 ということで今回は、あんこが腐るとどうなるのか、 賞味期限切れのあんこは...
にんにくが腐るとどうなる?消費期限は?にんにくはどれくらいで腐るの?
その独特の風味と味によって、 料理をより美味しくさせるにんにく。 にんにくは、食欲がない時でも 食欲を増進させたり、 スタミナをつける時に 食べられるほど 栄養満点な食材です。 さらに、ニンニクには、 アリシンという強力な抗酸化作用や 疲労...
パイナップルが腐るとどうなる?臭いや見た目で分かる?消費期限は?
パイナップルが腐ると、 どうなってしまうもの? また、どれくらいの期間で、 腐ってしまうものなのでしょうか? 腐ったパイナップルって、 あまり想像できないですよね。 やっぱり、腐ると変色してしまうのか、 ドロドロになってしまうのか、 または...
ほうれん草が腐るとどうなる?腐った状態の見分け方は?消費期限は?
全国で栽培され、 1年を通してお店で売られているため 私たちの食卓に馴染みのあるほうれん草。 ほうれん草の旬の時期は、 11月から1月のため、 冬の野菜ではありますが、 今では様々な品種が栽培されており、 時期に関係なく美味しく食べられる、...
めかぶは腐るとどうなる?賞味期限切れは食べれる?どのくらいで腐る?
めかぶは腐ると、 どんな状態になるのか、 全く見当がつかないですよね…。 めかぶって元々 ネバネバぬるぬるしているから、 腐ってしまっても、 見分けるのが難しいと思われます。 そこで今回は、意外と知られていない、 めかぶが腐った時の状態やめ...
山芋・長芋は腐るとどうなる?見分け方は?臭いや味?消費期限は?
山芋・長芋は腐ると、 どうなってしまうんでしょうか? また、どのくらいの期間で、 腐ってしまうんでしょうか? 腐った時は見た目で分かるのか、 イマイチよく分かりませんよね。 そこで今回は、山芋が腐るとどうなるのか、 消費期限はどのくらいで、...
豆乳が賞味期限切れで腐る?腐るとどうなる?未開封と開封後だと違う?
豆乳って腐ると 一体どうなってしまうんでしょうか? 見た目で豆乳が腐ったと分かるのか、 やっぱり知っておきたいですよね。 そして豆乳は賞味期限が切れていたら いつまで飲めるもの? そこで今回は豆乳が腐るとどうなるのか、 また賞味期限切れの豆...
エリンギは腐るとどうなる?見分け方は?腐ったら見た目で分かる?賞味期限は?
エリンギって腐ると 一体どうなってしまうんでしょうか? イマイチ、エリンギなどきのこ類って、 腐るとどうなるのか、 想像がつかないですよね。 でも、腐ってしまったエリンギを 見分ける方法を知っておかないと、 傷んだエリンギを 食べてしまうこ...
じゃがいもは腐るとどうなる?消費期限は?どれくらいで腐るの?
じゃがいもって美味しいですよね。 じゃがいもは炭水化物ですので、 主食としてもいけますし、 おかずとして焼いても 煮ても揚げても 美味しい万能食材です。 なんでも使えることから、 じゃがいもが安売りしている時に まとめて買いたいですよね。 ...
もやしは賞味期限切れで腐る?もやしの消費期限はどれくらい?
もやしは賞味期限切れになると、 すぐに腐ってしまうんでしょうか? 確かにもやしって かなり傷みやすそうですよね…。 また、もやしは腐ると どんな状態になってしまうんでしょうか? 見た目でもやしが腐ったかどうか 分かるのかも知っておきたいとこ...
アスパラガスは腐るとどうなる?消費期限は?どのくらいで腐るの?
アスパラガスって美味しいですよね。 シャキッとした歯ごたえと、 苦味と甘味がうまく混ざった味は、 大人にも子供にも人気があります。 緑が濃く、色鮮やかなため、 お弁当にもよく利用するという人も 多いのではないでしょうか。 そんなアスパラガス...
賞味期限切れのペットボトルの水は腐る?消費期限は?水が腐る期間は?
ペットボトルの水を 愛飲している人は多いと思います。 値段も安く、手軽に飲めるため、 移動中のお供にペットボトルの水を買う人も 多いのではないでしょうか? 筆者も新幹線や高速バスなどの 長距離移動の時はついつい ペットボトルの水を買ってしま...
ちくわは賞味期限切れで腐る?3日や4日過ぎはどう?消費期限は?
ちくわって美味しいですよね。 おつまみにもちょうどいいですし、 小腹が空いた時にもつまめるので、 家にちくわが常備してある という人も多いと思います。 スーパーの特売などで ちくわが安売りしていると、 ついつい買いすぎてしまう人も いるので...
キャベツが腐るとどうなる?消費期限は?キャベツはどのくらいで腐るの?
キャベツが腐ると 一体どうなってしまうもの? そもそもキャベツの消費期限ってどれくらいなのか、 イマイチよく分かりませんよね。 でも、キャベツって日持ちしそうだから、 腐るまでにかなり日数がかかりそうな気もします。 そこで今回は、キャベツは...
大根は腐るとどうなる?大根の消費期限は?どのくらいで腐るの?
大根は腐ると 一体どうなってしまうんでしょうか? そもそも大根って長持ちしそうだから、 消費期限がイマイチよく分からないですよね…。 でもついうっかり大根をそのままにしておいて、 食べられなくなってしまったらもったいない! そこで今回は、大...
しいたけは腐るとどうなる?見た目や臭いや味で分かる?消費期限は?
様々な料理に使われ、 その独特のうまみと食感が 大人気のしいたけ。 そんな料理の味を奥深くして、 そして旨味を増すには欠かせない 存在のしいたけですが、 ついつい買い込みすぎて そのまま冷蔵庫の中に入れたままにしている という方も実は少なく...
ドライフルーツは賞味期限切れで腐る?ドライフルーツの消費期限は?
ドライフルーツって消費期限はどれくらいで、 腐ると一体どんな状態になってしまうんでしょうか? 基本的にドライフルーツは 保存性が高いと言われているから、 腐ってしまったらどうなるのか、 全く想像できないですよね。 でも、ドライフルーツ好きな...
かまぼこの賞味期限切れ!一週間過ぎたら無理?腐る?消費期限は?
蒲鉾(かまぼこ)って美味しいですよね。 醤油とわさびで板わさとして 食べるのも美味しいですし、 うどんなどにもトッピングとして 乗せると美味しいですよね。 また、おせち料理にも かまぼこは欠かせませんね。 そんなカマボコですが、 特売の時に...
ブロッコリーが腐るとどうなる?消費期限は?どのくらいで腐る?
ブロッコリーが腐ると どうなるんでしょうか? 色が変わってしまうのか、 カビが生えたりするのか、 やっぱり鮮度が落ちると どうなるのか気になりますよね。 特にブロッコリーをよく買う家庭なら、 なおさら腐った時の状態を知っておきたいもの。 そ...
玉ねぎは腐るとどうなる?消費期限は?玉ねぎはどれくらいで腐るの?
玉ねぎは腐ると どうなってしまうんでしょうか? そもそも玉ねぎって どれくらい日持ちするもの? 玉ねぎってイマイチ 消費期限が分からない野菜ですよね。 気が付いたら玉ねぎから芽が出ていた、 なんてこともよくあるくらい。 そこで今回は意外と知...
パプリカは腐るとどうなる?消費期限は?どのくらいで腐るの?
パプリカは腐るとどうなってしまうもの? 変色したりカビが生えたりなど、 見た目で腐ってしまったかどうか 分かるものなんでしょうか? また、パプリカはどれくらいの日数で 腐るのかも知っておきたいところ。 ということで今回は、 パプリカは腐ると...
バターは腐るとどうなる?臭いで分かる?賞味期限切れで腐る?
お菓子や料理で使ったり、 パンに塗って美味しく食べる事が出来る バターは人気の調味料です。 しかし、バターとよく似た マーガリンと比べると金額が高いため、 思わず使う量を減らして 大事に食べていきたくなりますよね。 しかし、そうやって時間を...
アボカドが腐るとどうなる?見た目や味や臭いで分かる?消費期限は?
アボカドは腐ると どうなってしまうんでしょうか? アボカドが腐るのって イマイチ想像が出来ませんよね。 でも腐った場合は、 見た目や臭いで分かるもの? そして、 アボカドの消費期限は一体どのくらい? 今回はそんな、アボカドが腐るとどうなるの...
えのきが腐るとどうなる?消費期限は?えのきはどれくらいで腐るの?
えのきって美味しいですよね。 シャキシャキとした食感と、 口に広がる甘みで 和食にも洋食にも合います。 またお値段も安いので、特売の日などで ついついえのきをまとめ買いしてしまう人も 多いのではないでしょうか? しかし、えのきを買いすぎてし...
かぼちゃが腐るとどうなる?消費期限は?かぼちゃはどれくらいで腐るの?
かぼちゃが腐ると一体どうなってしまうもの? 結構かぼちゃって、日持ちする野菜だから、 腐った状態が全然想像できないですよね。 でも美味しくかぼちゃを食べるためにも、 きちんと消費期限を知っておくべきといえるでしょう。 そこで今回は かぼちゃ...
たけのこは腐るとどうなる?消費期限はどのくらい?どれくらいで腐るの?
たけのこは腐るとどうなるんでしょうか? たけのこってあんまり腐ったのを 見たことがありませんよね。 やっぱりたけのこでも腐ると変色したり、 感触が柔らかくなってしまうもの? 今回はそんな、意外と知られていない、 たけのこが腐るとどうなるのか...
ナスは腐るとどうなる?消費期限は?ナスはどれくらいで腐るの?
ナスって美味しいですよね。 焼いても、似ても、揚げても美味しいので、 料理によく使う人も多いのではないでしょうか? 筆者もナスは野菜の中でも、 トップクラスに好きで、 食事のメニューの中に、 ナスがあると喜んで食べています。 そんな便利で美...
ラフランスは腐るとどうなる?消費期限は?洋梨はどれくらいで腐る?
ラフランス(洋梨)って美味しいですよね。 ほんのり甘くて、 食後のデザートにぴったりなだけでなく、 スイーツにも使いやすい食材です。 ラフランスを使ったスイーツが、 大好きという人も、 いるのではないでしょうか? そんなラフランスですが、 ...
ペットボトルのお茶は腐る?賞味期限切れ半年は?1年は?2年は?
コンビニやスーパー、自動販売機などで よく見かけるペットボトルのお茶。 ペットボトルのお茶は持ち運びをしやすく、 飲みやすいうえに 未開封であれば保存にも適してるため、 私たちの生活に欠かせないものの 1つであると言えます。 そんなペットボ...
海苔は腐る?腐るとどうなる?賞味期限切れはいつまで食べられる?
海苔って美味しいですよね。 乾燥海苔であっても海苔の佃煮でも、 どちらもご飯に合うので、 ご飯のお供には 海苔が一番好きという人も 多いのではないでしょうか? また、そのような海苔好きな人は 海苔をまとめ買いして、 家に保存しているという方...
枝豆は腐るとどうなる?枝豆の消費期限は?どのくらいで腐るの?
枝豆って美味しいですよね。 何より甘みと手軽さで、 ついポイポイと延々と食べてしまいます。 おつまみやおかずの一品のために、 枝豆を常備している人も 多いのではないでしょうか? しかし、そんな枝豆ですが、 消費期限はどのくらいなのでしょうか...
卵は腐るとどうなる?卵の消費期限は?どのくらいで腐るの?
卵って腐るとどうなるんでしょうか? また、どれくらいで腐るんでしょうか? やっぱり割ってみないと 見分けがつかないものなのか、 イマイチよくわかりませんよね。 でもうっかり消費期限切れの 卵を食べてしまったら大変! そこで今回は、卵は腐ると...

 

タイトルとURLをコピーしました