わさび漬けという食べ物はご存知でしょうか？
わさび漬けは、
静岡県や長野県の特産品として多く作られており、
お土産にもらったこともある人も、
いるかも知れません。
筆者は静岡県出身ですので、
わさび漬けは昔から馴染みもありますし、
好きな食べ物です。
ただ、わさび漬けが苦手で、
まずいと思う人の気持ちもわかります。
まず、絶対に子供ならまずいと思うでしょう。
わさび漬けは好き嫌いは確かに分かれますが、
どうやったら美味しく食べることが、
できるのでしょうか？
もし、わさび漬けをお土産でもらった場合、
食べ切らなければもったい無いですし、
お土産で頂いた相手にも悪いですよね。
ここでは、わさび漬けの食べ方や、
どのような人がわさび漬けが好きなのかを
解説したいと思います。
わさび漬けがまずい！美味しいと思う人っているの？
わさび漬けですが、
まず一体どのような食べ物なのでしょうか？
そこから解説をしていきたいと思います。
そもそもわさび漬けってどんな食べ物？
わさび漬けは、
わさびの茎を酒粕で漬け込んだもので、
わさびの辛みと酒粕の甘みがマッチした独特の味です。
酒粕で漬け込んだものですので、
食感としては、漬物のようにパリッとしてなく、
半固形でねちょっとしています。
こう書くとあまり美味しそうではないですね…笑
わさびも酒粕も苦手な人は多いと思いますので、
正直好みは分かれます。
わさび漬けを美味しいと思う人は一定数いる
では美味しいと思う人っているのでしょうか？
結論としては、
筆者も、筆者の父親も好きなので、
わさび漬けを美味しいと思う人は、
一定数はいるだろうと思います。
わさび漬けは漬物と言っても
ご飯に合わせることは少なく、
基本的にはおつまみや、
ちょっとしたトッピングに
用いられることが多いです。
ここからは、
筆者の思い出話になるのですが、
筆者は、奥さんのご両親に、
結婚のご挨拶に行く際に、
お義父さんはわさび漬けが好き、
と聞いていたので、
わさび漬けをお土産に持っていきました。
挨拶は無事に終わったのですが、
後日、聞いた話によると、
お義父さんは、お土産を気に入ってくれたらしく、
お土産にわさび漬けを持って行って良かったです。
ですので、今でも奥さんのご両親に会う際には、
お土産でわさび漬けを持って行っています。
わさび漬けはハマる人はすごくハマる食べ物
私のお義父さんが、
わさび漬けにハマっているように、
このようにハマる人は、
わさび漬けにすごくハマるので、
まだ食べたことがないという人は、
わさび漬けを食べてみてくださいね。
わさび漬けがまずいと思う人でも美味しいと思える食べ方ってある？
好き嫌いが分かれるわさび漬けですが、
まずいと思う人でも、
食べ方によっては、美味しいと思えるはずです。
そんな食べやすいわさび漬けの食べ方を紹介します。
ちくわと一緒に食べる
わさび漬けとちくわは相性がいいです。
ちくわの穴の中に入れてもいいですし、
一緒に和えるのもいいでしょう。
ちくわの風味にわさびがアクセントとなり
とても美味しいです。
納豆に入れる
納豆にわさびを入れる人も、
いるかもしれませんが、
その要領で、
わさび漬けを納豆に入れても美味しいです。
納豆の味に対してわさび漬けがさっぱりと引き立て、
ご飯が進みます。
お刺身とわさび漬けを和える
刺身にはわさびと醤油ですが、
刺身をぶつ切りにして、
わさび漬けで和えると
それだけで完成された一品になります。
わさびと酒粕の甘みがお刺身の味を引き立て、
醤油も必要なく美味しく食べられます。
ポテトサラダに入れる
ちょっと変わり種ですが、
ポテトサラダにもわさび漬けは合います。
わさびマヨが美味しいように、
ポテトとマヨネーズとわさびがうまく合わさって、
とても美味しいです。
クラッカーにつける
わさび漬けは、
ディップソースとしても使えますので、
クラッカーにつけても美味しいです。
酒粕の甘みとクラッカーの塩味がマッチして、
食べやすいですよ。
このようにわさび漬けは
意外な組み合わせでも美味しく食べられます。
ぜひ、これ以外にも色々試してみて、
自分の好きなわさび漬けの食べ方を
見つけてみてくださいね！
「わさび漬けはまずい？うまい？美味しいと思う人もいるの？食べ方は？」のまとめ
わさび漬けは好き嫌いが分かれますが、
それでも美味しい食べ方を見つけると、
ハマってしまう美味しさがあります。
ぜひ、わさび漬けはまずいから、
嫌い、食べない、とはせずに、
美味しいと思える食べ方を
見つけてみてくださいね！
