エリンギには栄養がないと聞きますが、
果たしてそれは本当なんでしょうか？
何かしらの栄養は
やっぱりありそうな気がしますよね。
また、エリンギは食べ過ぎると良くない
という話もあるんですが、
一体食べ過ぎるとどうなってしまうんでしょう？
そこで今回は、エリンギには本当に栄養がないのか否か、
またエリンギを食べ過ぎると
どうなってしまうのかを紹介していきます！
エリンギの栄養は？栄養ないって本当なの？
エリンギには栄養はないという話がありますが、
実はちゃんとエリンギにも栄養があるんですよ。
主にビタミンB1やビタミンB2、ビタミンB6、
さらに葉酸や食物繊維などを
多く含んでいるので、
実はとっても体に良い食べ物だったんですね！
特に、エリンギはキノコ類なので、食物繊維が豊富。
そのため、お通じを良くして便秘を解消するなど、
腸内環境を整えてくれる効果が期待できるんです。
こうしてみると、エリンギって栄養があって、
しかも炒め物やパスタなどにも使えて、
とっても美味しくて栄養もある
優れた食材だということがわかりますね。
ちなみに、エリンギは細かく刻んで、
もんじゃ焼きの具材にするのにもとても美味しいので、
ぜひもんじゃ焼きをする時は試してみてくださいね！
また、エリンギは裂いてから炙って、
醤油を垂らすだけでも
とても美味しく食べられるので、
キノコ類の中でも、
色々な食べ方が出来て
とてもおすすめなんです。
ちなみに、エリンギは腸内環境を良くする他に、
むくみの解消や体内の老廃物の排出、
要するにデトックス効果もあり、
高血圧の予防や、白血球の働きを活発にして、
免疫力を高める作用もあるんですよ。
エリンギってこんなにも
健康的な食べ物だったんですね！
そうなると、やっぱり
積極的にエリンギを食べた方が、
健康的になれるのではないでしょうか？
ただしここで一つ注意点があります。
それはエリンギを食べ過ぎてしまわないこと。
ではエリンギを食べ過ぎてしまうと、
一体どうなってしまうのかを解説していきます。
エリンギを食べ過ぎるとどうなる？健康に良くないの？エリンギの食べ過ぎの量の目安は？
エリンギは確かに栄養豊富で
体に良い食べ物なんですが、
先ほども説明したように
食物繊維が豊富なんですよね。
エリンギを食べ過ぎるとどうなる？
そのため、エリンギを食べ過ぎて
食物繊維を多く摂取してしまうと、
逆に今度はお腹がゆるくなってしまい、
下痢を起こしてしまうことがあるんですよ！
特に、お腹が元からゆるい人は、
エリンギを食べ過ぎてしまうと、
さらに下痢しやすくなってしまうので、
食べる量には注意が必要になってきます。
また、エリンギは食べ応えがあって、
食べると満腹感を得ることが出来るんですが、
食べ過ぎてしまうことによって、
お腹が張ってしまうこともあるんですよね…。
以上のことから、
エリンギを食べ過ぎてしまうのは禁物。
もちろんエリンギに限らず、
どんな健康的な食品であっても、
そればかりを食べ過ぎてしまうと、
かえって健康を害することになるので、
くれぐれも注意するようにしてくださいね。
エリンギの食べ過ぎの量の目安
それでは、エリンギは1日どれくらいなら
食べてもいいかというと、
だいたい1日に1パック（2～3本）程度に
しておくようにしましょう。
これ以上食べてしまうと、
やっぱり健康に
逆に良くないことになってしまうので、
絶対に食べ過ぎないようにして、
1日の目安摂取量を守っていきましょう。
でも大好きな食べ物って、
ついつい1日にたくさん
食べたくなってしまいますよね…。
それでも、食べ過ぎは
どんなものでも体に良くないので、
絶対にエリンギを食べ過ぎることの
ないように注意しましょう。
ただ、1日に2～3本くらいまでだったら、
結構十分な量のような気がしますよね。
スーパーで売られているエリンギも、
だいたい1パック2～3本くらいなので、
買い過ぎないようにしておけば、
エリンギを食べ過ぎることもありませんよ。
ということでエリンギを食べたい時は、
必ず1パックだけ買うようにしていきましょう。
「エリンギの栄養は？栄養ない？食べ過ぎても大丈夫？量の目安は？」のまとめ
エリンギには数種類のビタミンの他に、
葉酸や食物繊維などの栄養が
豊富に含まれています。
そのため、お通じを良くしたり、
むくみを解消したり、
デトックス効果も期待できる食べ物なんですよ。
ただし、食べ過ぎるとお腹の張りや
下痢に繋がってしまうので、
1日に1パック（2～3本）を目安に
食べるようにしましょう。
そうすれば食べ過ぎることもないので安心ですよ！
あの食べ物は食べ過ぎるとどうなる？シリーズ
