サラミって食べ過ぎるとどうなるんでしょうか?
塩分が高そうだから、
やっぱり食べ過ぎるのは体に良くない?
でも1日にどれくらまでなら、
サラミを食べてもいいのか、
適量がよく分かりませんよね…。
そこで今回はおつまみの定番、サラミの成分や、
1日に食べてもいいサラミの量を紹介していきます。
サラミ好きなのでしたら
知っておいた方がいいかもしれませんよ。
サラミってどんな成分?塩分とか多いの?
サラミには、
どんな成分が含まれているんでしょうか?
まずはサラミが持つ成分を詳しく解説していきます。
ナトリウム
ナトリウムとは、
つまり塩分のこと。
サラミとは、
そもそも塩漬けにして、
乾燥させた肉なので、
サラミには塩分であるナトリウムが、
多く含まれているんですよね…。
ただし、ナトリウムは摂り過ぎなければ、
血圧を調節したり、
栄養素の吸収を良くしたりなど、
健康効果もある成分なんですよ。
でも、ナトリウムの摂り過ぎはNGなので、
サラミに限らず、
ナトリウムを多く含む食べ物の
過剰摂取は控えるようにしましょう。
特に高血圧の人は注意が必要ですよ。
ビタミンB12
意外とサラミには、
ビタミンB12という
栄養成分も含まれているんです。
この栄養成分は、
赤血球のヘモグロビン生成を促進する働きを持つ、
要するに、血液を増やす効果を持っているんですね。
そのため、ビタミンB12が不足すると、
貧血が起こりやすくなってしまうので、
くれぐれも注意が必要なんです。
意外とサラミって貧血防止に役立つ
ということなんですね!
ただし過剰摂取はNGなので、
他にビタミンB12を持つ食べ物で、
貧血を防止していくようにしましょう。
ビタミンB12はサラミの他に、
豚のレバーやあさりなどに含まれているため、
サラミではなく、
それらの食べ物を積極的に
摂取すると良いでしょう。
ナイアシン
ナイアシンとは、
エネルギーを作ったり、
糖質、脂質を分解したり、
皮膚の粘膜の炎症を予防するなど、
意外と健康に良い効果を持つ成分なんですよね。
そのため、適量を摂取すれば、
体に良い効果が得られるでしょう。
ちなみにナイアシンは、
サラミ以外だと、
舞茸やしいたけ、
エリンギなどキノコ類
に多く含まれています。
サラミには意外と健康に良い成分も含まれている(ただし塩分には注意)
サラミって塩分ももちろん高いけれど、
意外と健康に良い成分も、
含まれていたんですね!
筆者はてっきり、
サラミって塩分だけ高くて、
他には、
あまり栄養素がないと思っていたので、
ちょっとびっくりしています。
でも、サラミは、再三いうように、
とても塩分が高い食べ物なので、
くれぐれも食べ過ぎないように、
適量を知ることが大事なんですよ。
サラミを食べ過ぎるどうなる?健康に悪い?食べ過ぎの量の目安は?
それでは、
サラミを食べ過ぎるとどうなるのか、
どのくらい食べると、
食べ過ぎになってしまうのか、
などを紹介していきます。
やっぱりサラミは塩分が多い
しつこいようですが、
サラミは塩分が多い食べ物ですので、
サラミを食べ過ぎてしまうと、
塩分過多になってしまい、
高血圧を引き起こす可能性も!
サラミに含まれる保存料が胃腸に負担をかける可能性もある
また、サラミに含まれる
保存料を多く摂取すると、
胃腸に負担をかけてしまう場合もあるので、
下痢や腹痛を起こしてしまう
こともあるんですよ!
何よりサラミはカロリーも高めなので、
食べ過ぎは肥満に繋がってしまうでしょう。
サラミを食べる量の目安は?どのくらい食べると食べ過ぎになる?
それでは、
サラミは1日にどれくらいまでなら
食べていいかというと、
だいたい1日に5枚程度を目安にすると良いでしょう。
1日にサラミ5枚って、
かなり少ないように感じますが、
やっぱり、塩分もカロリーも高いので、
食べ過ぎてしまうのは健康に良くないですよ。
というわけで、
サラミを1日に5枚を超える量を食べると、
サラミの食べ過ぎになってしまうという事ですね。
ちなみに、
筆者が好きなとあるアーティストは、
大きいサラミを食べ過ぎてしまい、
途中で気持ち悪くなったという経験があるそうです…。
やっぱりサラミの食べ過ぎって、
体に負担をかけてしまうんですね…。
ということで、
サラミは1日5枚程度というのをしっかり守り、
健康を害することのない程度に
食べて楽しむようにしましょう!
「サラミを食べ過ぎるどうなる?サラミの成分は?食べ過ぎの量の目安は?」のまとめ
サラミにはナトリウム、
つまり塩分の他に、
ビタミンB12やナイアシンなどの
栄養成分も含まれています。
でもやっぱり塩分も多いし、
カロリーも高く、
保存料も含まれるため、
食べ過ぎは禁物です。
1日に5枚を目安に食べるようにして、
過剰摂取しないように、
くれぐれも気を付けましょう。
そうしないと、
胃腸に負担をかけたり、
血圧が上がってしまう
可能性もあるので、
くれぐれも、サラミの
過剰摂取はしないようにしてくださいね。
あの食べ物は食べ過ぎるとどうなる?シリーズ