ピーマンって食べ過ぎると
やっぱり体に悪いんでしょうか？
でも野菜だから、多少食べ過ぎてしまっても、
あまり問題なさそうな気もしますよね。
それでも、どんな食べ物でも
やっぱり食べ過ぎは禁物！
そこで今回はピーマンを食べ過ぎるとどうなるのか、
また1日の摂取目安量や、
ピーマンの栄養や効能を詳しく解説します。
ピーマンにはどんな栄養がある？どんな効能がある？
ではまず、ピーマンに含まれる栄養や、
どんな効能があるのかを詳しく解説していきます。
ビタミンA
ビタミンAには疲労回復の他に、
目や皮膚の粘膜の健康を維持する働きをします。
つまり肌と目の両方に良い栄養分と
いうことなんですね！
しかも疲労回復効果があるということは、
夏バテ防止にも役立つので、
暑い時期には積極的に摂取しましょう。
ビタミンB1・B2
ビタミンB1は代謝をアップさせて、
痩せやすい体作りをサポートします。
また、ビタミンB2は肝臓の働きを促進させたり、
皮膚の健康を維持するのにも効果的です。
ビタミンC
ビタミンCは免疫力を高めるほかに、
抗酸化作用といって、
体内の機能の老化を防止する役割を果たすので、
美容にもとっても役立つ栄養素なんですよ。
ちなみにピーマンのビタミンCは、
レモンの約2倍も含まれているとのことなので、
風邪予防や美容効果にとってもおすすめなんです。
ビタミンE
ビタミンEは、細胞の老化を防ぐため、
動脈硬化などの予防に役立ちます。
また、末端の血液循環も良くしてくれるので、
冷え性の改善にも効果的とされているんですよ。
鉄分
鉄分は、主に赤血球、
つまり血液を作るのに必要な栄養素で、
不足してしまうと貧血になることも。
そのため、鉄を補うことで貧血を予防し、
血液循環も良くしてくれますよ。
ポリフェノール
ピーマンに含まれるポリフェノールは、
クエルシトリンという名前で、苦味の成分でもあります。
高血圧の抑制や抗うつ作用などの効果を持つので、
心身ともに健康になれる栄養素なんですね。
以上がピーマンが持つ栄養素とその効能。
こうしてみると、
本当にピーマンって体に良くて、
美容にも効果的な野菜であることが分かりますね。
そのため、積極的にピーマンを食べていくのが
健康には良いでしょう。
ただしいくら健康にいいからといって、
過剰摂取はいけませんよ！
それではピーマンはどれくらい摂取するのが
一番健康的なんでしょうか？
また、ピーマンを食べ過ぎてしまうと、
どうなってしまうのでしょうか？
ピーマンの食べ過ぎるとどうなる？健康に悪い？食べ過ぎの個数の目安は？
それでは、ピーマンを食べ過ぎた場合に、
起こり得る事を紹介していきます。
ピーマンの食べ過ぎるとどうなる？
まず、ピーマンを食べ過ぎてしまうと、
ビタミンCの過剰摂取で下痢を引き起こすことがあります。
特にお腹がゆるい人は、
ピーマンを食べ過ぎないように、
くれぐれも注意した方がいいですね。
また、ビタミンKを摂り過ぎると、
頭痛がしてくることもあるので、
やっぱりピーマンの食べ過ぎは、
逆に体に良くないんですね…。
しかも、ピーマンを過剰に食べ過ぎてしまうと、
ピーマンアレルギーを引き起こしてしまう場合もあるんですよ！
アレルギーといっても、
症状は下痢や倦怠感などなのですが、
ピーマンを食べ過ぎたことで、
これらの症状がみられた場合は、
ピーマンアレルギーになっていると考えても良いでしょう。
ピーマンの食べ過ぎの個数の目安は？
以上のようにピーマンを食べ過ぎないためにも、
ピーマンは多くても、1日2～3個を目安に摂取すると良いでしょう。
ですから、ピーマンを1日に、
3個を超える量を食べると、
食べ過ぎで、健康を害する可能性があるという事ですね。
確かに2～3個程度なら、
そんなに食べ過ぎという感じもしないし、
栄養も程よく摂取できますね！
ピーマンはチンジャオロースやナポリタン、
サラダなどに使ったりして、
美味しく食べて摂取すると良いでしょう。
ちなみに、ピーマンって苦味があって、
小さい子供は食べてくれないことが多いですよね。
そんな時は、ピーマンを縦に細切りにすると、
苦味成分が抑えられるので、
小さい子でも美味しく食べることができますよ！
健康のためにピーマンを食べたいけれど、
苦味がちょっと苦手という人も、
ぜひピーマンを縦切りにして調理してみてくださいね！
「ピーマンの食べ過ぎるとどうなる？個数の目安は？栄養や効能は？」のまとめ
ピーマンには、複数のビタミンや鉄分、
ポリフェノールなどが含まれています。
ただし過剰摂取してしまうと、
ビタミンの摂り過ぎで下痢や頭痛を引き起こしたり、
アレルギーを発症させたりするので、
1日に何個も食べ過ぎるのは絶対にやめましょう。
目安としては1日に2～3個に留めておくといいですよ！
あの食べ物は食べ過ぎるとどうなる？シリーズ
