食べ物

最近、にんにく醤油漬けや食べるラー油など ご飯のお供になるような おかずを作るのが流行ってきていますね。 その中で、人気なのは、 にんにくを使ったにんにく醤油漬け！ にんにくは調理に使うものだと 思っていた方もいるかと思いますが、 そのまま...

食パンって美味しいですよね。 トーストにして、ジャムやバターを 好きなように食べるのもいいですし、 そのままモソモソ 食べるのも美味しいです。 ちなみに筆者は食パンをそのまま モソモソ食べるのが好きだったりします。 また、手軽に食べられるこ...

強壮、スタミナ増進に効果があり、 高い栄養価とその食欲を そそる香りが人気のため、 多くの料理で使用されるにんにくを 味噌などに漬けたにんにくの味噌漬け。 元々のにんにくの栄養に加えて 味噌の成分も合わさり、 健康的な料理ではあるものの、 ...

しそかつおにんにくって、 美味しいですよね。 にんにくの臭みが、 しそとかつおによって、 食べやすく和らいでおり、 気がつくとついつい、 食べすぎてしまいます。 また、ニンニクということもあって、 しそかつおニンニクを食べると、 翌日にはな...

オリーブオイルが賞味期限切れの場合、 未開封だったら、 使ってしまっても大丈夫なんでしょうか？ 確かに未開封なら捨てるのは ちょっともったいない気がしますよね。 もしくは料理でなくても、 なにか別の使い道があるもの？ 今回はそんな賞味期限切...

牛乳って美味しいですよね。 風呂上がりの一杯や、紅茶やコーヒー、 また寝る前のホットミルクなど、 普段の生活に牛乳が欠かせない という人も多いと思います。 また、今は自家製ヨーグルトを作るのにも 牛乳が利用できますよね。 そんな使用頻度の多...

生ハムって美味しいですよね。 滑らかな舌触りにほんのり しょっぱく味付けされた肉の味が 口の中に広がると、 手が止まらなくなってしまいます。 そんな生ハムは普通薄く スライスされたものをイメージしますが、 原木と呼ばれる、 生ハムの塊の状態...

新年に入り、正月気分が まだ抜けていない人もいると思います。 しかし、いつまで経っても 正月気分のままじゃ 仕事にも力が入りきらないですよね。 しっかりと気持ちを切り替えて 日々の生活に活を入れて 頑張っていきましょう。 新年に入り、 普段...

わかめって美味しいですよね。 わかめは味噌汁やサラダに使えて 美味しいだけでなく、 栄養価も高いため、 何かと重宝をしますよね。 わかめが良いと聞くのは 何と言っても髪の毛です。 最近、髪の毛が気になっている人で 積極的にわかめを食べている...

じゃがいもは生活になくては ならないものですよね。 主食にも使えますし、 副菜、サラダなど、 じゃがいもは料理に使う 機会はとても多いです。 また、人によっては、 じゃがいもを親戚から大量にもらう、 ということもありますよね。 しかし、もし...