お役立ちラボ

マヨネーズって最高ですよね。甘みと酸味がマッチした調味料で、サラダなどによく合いますが、個人的には揚げ物との組み合わせが最高に好きです。ただ、その分カロリーは、すごい事になってしまうのですがね…また何にでもマヨネーズをかけてしまうマヨラーの...

離乳食を進める中で、つかみ食べという時期があります。それまでは、ママやパパがスプーンで食べさせますが、食べることに慣れて、興味が出て、手を伸ばすようになってきます。自分でスプーンやフォークを、使うことはできませんが、物をつかむことが、できる...

油は腐るとどうなってしまうのか、イマイチよくわかりませんよね。そもそも油って腐るものなんでしょうか？腐ってしまった油は見分けがつくものなのかも気になります。そこで今回は、油は腐るとどうなるか、油の賞味期限や腐った時の状態を詳しく解説していき...

水性ペンやボールペンで、インクが残っているのに、インクが出なくなったという経験は、多くの人にあると思います。あれってもったい無いですし、とても困りますよね。突然、水性ペンやボールペンのインクが、出なくなると焦りますし、お気に入りのペンだった...

舞茸の栄養成分はどんなものが含まれているんでしょうか？調理する際、舞茸の栄養素を余すことなく摂取したい場合は、どんな料理にすればいいかも気になりますよね。そこで今回は舞茸が持つ栄養素や、その栄養をしっかり摂取できる調理法、また、舞茸を食べ過...

しゃきしゃきとした歯応えと、香ばしい風味が非常に魅力的な舞茸（マイタケ）。そんな舞茸は、炒めても天ぷらにしても、美味しく食べられる食材として大好きな方も多いはずです。舞茸にはグアニル酸という、旨味成分が含まれているため、料理の味を奥深くして...

卵は太る食べ物なんでしょうか？確かに栄養価が高いと言われているから、カロリーとかもすごく高そうなイメージですよね…。でもダイエット中、卵が食べられないのはちょっとツラいもの。そこで今回は、卵は太る食べ物なのかどうか、卵はダイエット中でも食べ...

お米って腐るとどんな状態になってしまうのでしょう？あんまり腐ったお米って見たことがないですよね。やっぱり炊いたお米と炊いていないお米では、腐った状態が違うものなんでしょうか？そこで今回は、お米が腐るとどうなるのか、炊いたものと炊いていないも...

レタスは腐ると一体どんな状態になってしまうんでしょうか？腐ってしまうと見た目で分かるのか、やっぱり知っておきたいですよね。またレタスの消費期限ってだいたいどれくらいで、どのくらいで腐るの？今回はそんな、レタスは腐るとどうなるのか、レタスの消...

レタスを食べ過ぎると一体どうなってしまうんでしょうか？サラダなどによく使われるレタスって、一見あまり栄養もなさそうだから、食べ過ぎでも、そんなに問題ないような気もしますよね。でも実は、そんなレタスにもちゃんと栄養が含まれているんですよ。そこ...