食べ物

ねぎって美味しいですよね。寒い時期ですと鍋に入れても美味しいですし、栄養もたっぷりですので風邪予防にもなります。また、薬味としてもつかえますので、蕎麦やうどんにネギは欠かせないという人も多いのではないでしょうか？そんな何かと使うことの多いね...

砂糖は腐らないって本当なんでしょうか？確かに砂糖って賞味期限が書かれていないし、砂糖を多く使った料理って、保存が効くものが多いですよね。でもなぜ砂糖は腐らないのかがよく分かりませんよね。そこで今回は、意外と知られていない、砂糖が腐らないと言...

食パンって美味しいですよね。炭水化物でエネルギーになるだけでなく、手軽に食べられることから、朝食は絶対に食パン！という人も多いのではないでしょうか？朝食のために食パンを常に家に常備しているという人もいるでしょう。しかし、食パンですが買った最...

食パンって美味しいですよね。食べやすく、準備も簡単のため、朝は必ず食パンというかたもいるのではないでしょうか？筆者も朝は断然パン派で、トーストをせずにそのままモサモサ食べるのが好きなので、朝は大体そのまま食パンをモサモサ食べています。そんな...

おでんや煮物の具材や焼き魚に添える大根おろし、さらにはサラダなど幅広い料理で活躍をする大根。料理もしやすく比較的買いやすい金額で手に入る大根をついつい買いすぎてしまう方も多いはずです。大根は１本丸ごとや半分のサイズなど、他の野菜に比べて大き...

アボカドはカロリーが高いって聞くけれど、ダイエットにも良いという話もありますよね。結局のところ、アボカドって食べると太るのか、それとも痩せるのかイマイチよく分かりません。そこで、今回はアボカドのカロリーや栄養、糖質、そして食べると太るのかダ...

賞味期限切れの紅茶って飲むことができるんでしょうか？紅茶の茶葉やティーバッグって、ついつい余らせてしまったりして、気付いたら賞味期限が切れているなんてこともよくありますよね。そんな場合でも、やっぱり捨てるのはちょっともったいないもの。そこで...

季節の変わり目や体が疲れている時、突然風邪をひいたり体調を崩したことはありませんか？風邪や喉の痛みには昔から民間療法としてはちみつ大根が愛用されていました。昔おばあちゃんが作ってくれたという方も多いこのはちみつ大根ですが、実は江戸時代から続...

しめじってとても美味しいですよね。炒めても炊いても美味しいですし、栄養価も豊富で値段も安いので家計の味方でもあります。しかし、しめじに限らずキノコ類って足が早いイメージがありますよね。しめじが特売になっていたら、出来たら大量に買って長期間の...

私たちの生活に欠かせない食材の中の1つに卵があります。和食にも洋食にも、そしてデザートにも様々な場面で使われているため、1日にほぼ必ずと言っていいほど口にしている身近な食材です。卵にはヒヨコが育つために必要な栄養素が詰め込まれています。そし...