食べ物

味噌汁って美味しいですよね。 ご飯と共に飲む味噌汁は まさに日本人の心とも言えて、 味噌汁こそがお袋の味だという人も 多いのではないでしょうか？ また、味噌汁に入れる具材もバラエティに富んでいて、 前日の余り物を味噌汁に 活用するのもよくあ...

ドライフルーツって消費期限はどれくらいで、 腐ると一体どんな状態になってしまうんでしょうか？ 基本的にドライフルーツは 保存性が高いと言われているから、 腐ってしまったらどうなるのか、 全く想像できないですよね。 でも、ドライフルーツ好きな...

ドライフルーツって 食べ過ぎるとどうなるのでしょうか？ やっぱり体に良さそうな ドライフルーツであったとしても、 食べ過ぎてしまうと 健康を害することがあるものか気がかり。 また、ドライフルーツにはどんな栄養が含まれており、 生のフルーツと...

様々な料理に使われ、 その独特のうまみと食感が 大人気のしいたけ。 そんな料理の味を奥深くして、 そして旨味を増すには欠かせない 存在のしいたけですが、 ついつい買い込みすぎて そのまま冷蔵庫の中に入れたままにしている という方も実は少なく...

一般的には3～5月、9～11月の年2回が 旬の時期とされていますが、 工場などで菌床栽培されているため 1年中姿を見かけるしいたけ。 しいたけは炊き込みご飯や、 汁ものや炒め物など私たちの食卓を彩るだけではなく、 しいたけの出汁によって 料...

にんにく味噌漬け、 あなたはご家庭で作ったことがありますか？ よくスーパーで見かけるかもしれませんが、 意外と高かったりしますよね。 自分で作れたら…なんて思ったことありませんか？ 自分で作ればいつでも好きな時に食べられますし 味の濃さなど...

キャベツって美味しいですよね。 サラダにしても美味しいですし、 炒めても茹でも美味しく、 付け合わせにも良いので、 よく食べるというご家庭も多いと思います。 しかし、よく食べるからと言って キャベツを丸々一玉買ったりすると、 ついつい食べ切...

大根は腐ると 一体どうなってしまうんでしょうか？ そもそも大根って長持ちしそうだから、 消費期限がイマイチよく分からないですよね…。 でもついうっかり大根をそのままにしておいて、 食べられなくなってしまったらもったいない！ そこで今回は、大...

ネギって美味しいですよね。 寒い時期は鍋に入れても美味しいですし、 薬味としても使えるので、 何かとネギを食べる機会が多いと思います。 ネギをたくさん使うご家庭では、 特売の時にネギをまとめ買いしている人も 多いのではないでしょうか？ しか...

キャベツが腐ると 一体どうなってしまうもの？ そもそもキャベツの消費期限ってどれくらいなのか、 イマイチよく分かりませんよね。 でも、キャベツって日持ちしそうだから、 腐るまでにかなり日数がかかりそうな気もします。 そこで今回は、キャベツは...