食べ物

ねぎって美味しいですよね。 寒い時期ですと鍋に入れても美味しいですし、 栄養もたっぷりですので風邪予防にもなります。 また、薬味としてもつかえますので、 蕎麦やうどんにネギは欠かせない という人も多いのではないでしょうか？ そんな何かと使う...

砂糖は腐らないって 本当なんでしょうか？ 確かに砂糖って 賞味期限が書かれていないし、 砂糖を多く使った料理って、 保存が効くものが多いですよね。 でもなぜ砂糖は腐らないのかが よく分かりませんよね。 そこで今回は、意外と知られていない、 ...

食パンって美味しいですよね。 炭水化物でエネルギーになるだけでなく、 手軽に食べられることから、 朝食は絶対に食パン！という人も 多いのではないでしょうか？ 朝食のために食パンを 常に家に常備している という人もいるでしょう。 しかし、食パ...

食パンって美味しいですよね。 食べやすく、準備も簡単のため、 朝は必ず食パンというかたも いるのではないでしょうか？ 筆者も朝は断然パン派で、 トーストをせずにそのまま モサモサ食べるのが好きなので、 朝は大体そのまま 食パンをモサモサ食べ...

おでんや煮物の具材や焼き魚に添える大根おろし、 さらにはサラダなど幅広い料理で活躍をする大根。 料理もしやすく比較的買いやすい金額で 手に入る大根をついつい 買いすぎてしまう方も多いはずです。 大根は１本丸ごとや半分のサイズなど、 他の野菜...

アボカドはカロリーが高いって聞くけれど、 ダイエットにも良いという話もありますよね。 結局のところ、アボカドって食べると太るのか、 それとも痩せるのかイマイチよく分かりません。 そこで、 今回はアボカドのカロリーや栄養、 糖質、そして食べる...

賞味期限切れの紅茶って 飲むことができるんでしょうか？ 紅茶の茶葉やティーバッグって、 ついつい余らせてしまったりして、 気付いたら賞味期限が切れている なんてこともよくありますよね。 そんな場合でも、 やっぱり捨てるのは ちょっともったい...

季節の変わり目や体が疲れている時、 突然風邪をひいたり 体調を崩したことはありませんか？ 風邪や喉の痛みには 昔から民間療法として はちみつ大根が愛用されていました。 昔おばあちゃんが作ってくれたという方も多い このはちみつ大根ですが、 実...

しめじってとても美味しいですよね。 炒めても炊いても美味しいですし、 栄養価も豊富で値段も安いので 家計の味方でもあります。 しかし、しめじに限らず キノコ類って足が早い イメージがありますよね。 しめじが特売になっていたら、 出来たら大量...

私たちの生活に欠かせない 食材の中の1つに卵があります。 和食にも洋食にも、 そしてデザートにも 様々な場面で使われているため、 1日にほぼ必ずと言っていいほど 口にしている身近な食材です。 卵にはヒヨコが育つために 必要な栄養素が詰め込ま...