お役立ちラボ

ナスって美味しいですよね。 焼いても、似ても、揚げても美味しいので、 料理によく使う人も多いのではないでしょうか？ 筆者もナスは野菜の中でも、 トップクラスに好きで、 食事のメニューの中に、 ナスがあると喜んで食べています。 そんな便利で美...

賞味期限切れのマヨネーズって、 どう捨てるのが適しているんでしょうか？ 中身がまだ残っている場合は、 そのまま捨てることってまず出来ませんよね…。 でも賞味期限切れのマヨネーズが 大量に残っていた場合、 やっぱり捨てるのはもったいないから ...

たけのこは腐るとどうなるんでしょうか？ たけのこってあんまり腐ったのを 見たことがありませんよね。 やっぱりたけのこでも腐ると変色したり、 感触が柔らかくなってしまうもの？ 今回はそんな、意外と知られていない、 たけのこが腐るとどうなるのか...

ぱりっとした歯応えと みずみずしい食感で愛されているきゅうりは、 生のまま味噌やもろみをつけたり、 和え物やサラダ、寿司など幅広い料理に使われます。 3月から6月にかけて、 旬を迎えるきゅうりですが、 夏にも冷やしたきゅうりを、 食べて涼む...

あなたは、 今ダイエットしていますか？ ダイエット方法が たくさんある中で、 食事をとりながら ダイエットしたり、 単品のものを食べて ダイエットする方法、 運動する方法など、 さまざまな方法がありますよね。 自分に合った ダイエット方法を...

ご飯のお供や味付けなどで使用されるキムチ。 キムチは白菜などの野菜と塩や、 トウガラシ、ニンニクなどを、 使用した漬物ですが、 ピリっとした辛みと独特の風味は、 食欲をそそりますよね。 そんなキムチも、 一度に全部食べ切ることができずに、 ...

小麦粉や砂糖などを 混ぜ合わせた生地を 油で揚げた和菓子の一種である かりんとうは、 素朴な甘さと食べやすさから、 多くの方から愛されています。 そんなかりんとうは、 今やスーパーやコンビニでも、 買いやすい価格で 売られているため、 ちょ...

かぼちゃが腐ると一体どうなってしまうもの？ 結構かぼちゃって、日持ちする野菜だから、 腐った状態が全然想像できないですよね。 でも美味しくかぼちゃを食べるためにも、 きちんと消費期限を知っておくべきといえるでしょう。 そこで今回は かぼちゃ...

えのきって美味しいですよね。 シャキシャキとした食感と、 口に広がる甘みで 和食にも洋食にも合います。 またお値段も安いので、特売の日などで ついついえのきをまとめ買いしてしまう人も 多いのではないでしょうか？ しかし、えのきを買いすぎてし...

新しく買った、外見は普通のリンゴなのに、 切ったら中が茶色いリンゴって、 たまにありますよね。 こういった、りんごを切ったら中が茶色くなっていた場合って、 食べることはできるんでしょうか？ でもあんまり、中身が茶色のりんごって 腐っていそう...