食べ物

サーモンを食べ過ぎると どうなってしまうんでしょうか？ 魚、特にサーモンって、 脂が多いような気がしますから、 確かに食べ過ぎは、 良くないように思えますよね。 また、食べ方にもよりますが、 塩分が多そうなのも心配な点ですね。 そこで今回は...

白菜の浅漬けって美味しいですよね。 シャキッとした食感と、 白菜の甘みと塩辛さが混じって、 ご飯が何杯でも進んでしまいます。 漬物はご飯のお供に良いですが、 その中でも白菜の浅漬けが一番好きという人も、 少なくないのではないでしょうか？ ま...

白菜は腐ると、 どうなってしまうんでしょうか？ また、どのくらいの期間で、 白菜は腐ってしまうのでしょうか？ 腐った状態の白菜を 間違って食べるのを防ぐためにも、 見た目で腐った状態というのが分かるのか、 知っておきたいですよね。 また、白...

マヨネーズって最高ですよね。 甘みと酸味がマッチした調味料で、 サラダなどによく合いますが、 個人的には揚げ物との組み合わせが最高に好きです。 ただ、その分カロリーは、 すごい事になってしまうのですがね… また何にでもマヨネーズをかけてしま...

油は腐るとどうなってしまうのか、 イマイチよくわかりませんよね。 そもそも油って腐るものなんでしょうか？ 腐ってしまった油は 見分けがつくものなのかも気になります。 そこで今回は、油は腐るとどうなるか、 油の賞味期限や腐った時の状態を 詳し...

舞茸の栄養成分はどんなものが 含まれているんでしょうか？ 調理する際、舞茸の栄養素を 余すことなく摂取したい場合は、 どんな料理にすればいいかも 気になりますよね。 そこで今回は舞茸が持つ栄養素や、 その栄養をしっかり摂取できる調理法、 ま...

しゃきしゃきとした歯応えと、 香ばしい風味が非常に魅力的な舞茸（マイタケ）。 そんな舞茸は、 炒めても天ぷらにしても、 美味しく食べられる食材として 大好きな方も多いはずです。 舞茸にはグアニル酸という、 旨味成分が含まれているため、 料理...

お米って腐ると どんな状態になってしまうのでしょう？ あんまり腐ったお米って 見たことがないですよね。 やっぱり炊いたお米と炊いていないお米では、 腐った状態が違うものなんでしょうか？ そこで今回は、お米が腐るとどうなるのか、 炊いたものと...

レタスは腐ると 一体どんな状態になってしまうんでしょうか？ 腐ってしまうと見た目で分かるのか、 やっぱり知っておきたいですよね。 またレタスの消費期限って だいたいどれくらいで、 どのくらいで腐るの？ 今回はそんな、レタスは腐るとどうなるの...

レタスを食べ過ぎると 一体どうなってしまうんでしょうか？ サラダなどによく使われるレタスって、 一見あまり栄養もなさそうだから、 食べ過ぎでも、 そんなに問題ないような気もしますよね。 でも実は、そんなレタスにも ちゃんと栄養が含まれている...