最近疲れていませんか？
そんなときは、
好きな動物などを見て癒されたり
ショッピングなどして
ストレス発散などしてませんか？
楽しいですし、
スカッとしますよね。
私もよくやります！
疲れた時はカフェオレ飲んで
猫動画をひたすら見たり、
仕事帰りに服を買ったり
ウィンドウショッピングしたりして
ストレス発散してます。
動画はいいとして、
毎回ショッピングをしていたら
お金が大変なことに…。
そんな時はアロマ！
アロマでリフレッシュすれば、
ゆっくりできますし
最初はお金がかかりますが、
しばらくは使えるのでいいですね。
しかも香りは種類が多いので、
好きな香りに気分で変えることが
できるので、その点もメリットです。
今回はその中でも
有名なローズマリーについて
ご紹介します。
ローズマリーはアロマオイルの
中でも有名な香りです。
効果は頭をすっきりさせ、
頭の回転を速めて、
集中力と記憶力を高める効果があります。
精神的に疲れているときは
心を元気付けて活力を与えてくれます。
他にも体を温める効果もあります。
なので冷え性や
低血圧の方にも効果的です。
肩こりや筋肉痛などにもいいんです！
こんなに効果があるのに、
なんと女性にうれしい効果も！
肌を引き締める効果もあるので、
肌のたるみやくすみなどの
改善にもいいんです。
芳香浴やマッサージで
やってみるといいですよ。
ちなみに妊娠中の方や、
高血圧の方、てんかんの方は、
使うのを避けましょう。
また、刺激が強いので、
敏感肌の方は低濃度で使いましょうね！
ローズマリーは料理の味を引き立てる！いろいろな種類の食材に合う万能ハーブは使わないとソン！
ローズマリーは、
アロマ以外にも
料理にも使えます。
例えば、魚や肉・
イモ料理などに使います。
味の蛋白な食材に香りつけると、
料理全体にインパクトを
与えてくれます。
後はハーブティーもありますね。
普通は葉の部分だけ使うことも
多いかもしれませんが
花も食べられるんですよ。
ちなみに、食べられる花のことを
「エディブルフラワー」といいます。
サラダやケーキなどに
アクセントで入れるのもいいですね。
ローズマリーは生・乾燥・花と、
3種類の食べ方ができます。
一般的には、
生と乾燥を使いますよね。
生と乾燥の食べ方・使い方を
サラッとご紹介しますね。
生ローズマリーの食べ方
生ローズマリーは食べ方として、
煮物や焼き物の香り付けが人気です。
乾燥したものよりも、色が綺麗で、
香りが控えめなので、
多くの人から好まれます。
初めて使うときは、
生ローズマリーがおすすめです。
乾燥ローズマリーの食べ方
乾燥ローズマリーは、
ハーブティーが多いのでは
ないでしょうか。
色々なハーブと
組み合わせできるので、
人気ですよね。
でもハーブティー以外にも使いたい…！
という方もいらっしゃいますよね？
ぜひおすすめなのは、
お肉にすりこんで、
唐揚げにする食べ方です。
香りもいいですし、
肉もやわらかくするのでおすすめです。
いつもの唐揚げを
ランクアップさせてしまいましょう。
ローズマリーはどんな料理に合う？簡単な使い方で本格的な味がきまるレシピを紹介！
料理に使うこと多いと思いますが
他にもあります！
乾燥したローズマリーは、
お菓子の生地に混ぜ込む
という方法もあります。
生のものだと、
食感を悪くしてしまうので、
細かくしたものがおすすめです。
ローズマリークッキーは
作りやすいと思います。
通常のクッキー生地を作ったら、
細かく刻んだ
乾燥ローズマリーを混ぜ込む。
そして、後は焼くだけ。
簡単ですよね？
他にアクセントで、レモンを入れたり
アーモンド入れたりすると
おいしくなりますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
まとめ
今回はローズマリーをご紹介しました！
こんなに種類があるなんて
びっくりですよね！
料理やハーブティーにも使えるなんて
本当に万能ハーブです。
私もクッキー作ってみようと思います。
皆さんも快適な
ローズマリー生活をお過ごしください。
