マフィンって美味しいですよね。
ほんのり甘い味付けと、
軽い口当たりで、
朝食や軽食にぴったりです。
カフェにもマフィンは
売られていることが多く、
ついついコーヒーや紅茶と一緒に
マフィンを食べるという人も
少なくないのではないでしょうか？
また、スーパーやコンビニでも
売っていますので、
マフィンをよく買うという人も
いると思います。
また、お菓子作りが好きな方など、
自分でマフィンを作るのもいいですね。
ただ、マフィンを
作ったり買うのはいいですが、
その場合に困るのが、
マフィンの日持ちですよね。
マフィンの日持ちは、
どれくらいなのでしょうか？
また、マフィンを保存する方法としては、
常温や冷蔵、冷凍など、
どんな保存方法がいいのでしょうか？
意外と分からないですよね。
ここでは、マフィンの日持ちや、
マフィンの保存方法などについて、
解説をしていきたいと思います！
マフィンを美味しく保存する方法は？常温？冷凍？冷蔵？保存する際の注意点は？
それではまず、
マフィンはどのように保存するのが、
良いのでしょうか？
マフィンはすぐ食べるなら常温保存がおすすめ
マフィンを美味しく
保存をする方法ですが、
結論としては、
マフィンをすぐに食べ切るのなら、
常温での保存がオススメです。
常温保存なら、
マフィンの食感や味などを
大きく損なわずに、
食べることができます。
スーパーやコンビニなどで売っているマフィンの場合
スーパーやコンビニなどのお店で、
売っているものでしたら、
保存料も入っていますので、
開封をせずに、
そのままの状態で、
保存をしておきましょう。
保存料が入っており、
未開封の状態のマフィンなら、
常温でもそこそこ日持ちします。
手作りのマフィンなどの場合
手作りマフィンの場合や、
ケーキ屋さんやお菓子屋さんなどで
売っているマフィンは、
保存料が入っていないので、
できるだけ早く食べるようにしましょう。
常温で保存する際には、
ジップロックやタッパーなど、
密閉容器に入れての保存が適しています。
湿気の多い梅雨の時期や夏場の常温保存は要注意
ただ、常温保存の場合は、
湿気の多い梅雨の時期や、暑い夏には、
あまり日持ちしないので、注意しましょう。
他の季節よりも早く食べ切る事を心掛けるか、
他の保存方法を選ぶか、
どちらかにしないといけません。
マフィンは冷蔵保存には向かない
マフィンを長持ちさせたいとお考えの場合は、
冷蔵庫が良いのではないかと
思われるかもしれませんが、
実は、マフィンの冷蔵保存は、
オススメできません。
マフィンを冷凍保存すると、
マフィンの生地が硬くなってしまって、
食感が損なわれてしまいます。
加えて、冷蔵庫の中は、
意外と乾燥をしているので、
マフィンが乾燥をして、
パサパサとした食感になってしまいます。
ですので、マフィンを冷蔵庫で保存するのは、
おすすめは出来ませんが、
それでも一応は、マフィンを
冷蔵庫に入れたら保存期間は伸びます。
それでも、早く食べた方がいいです。
食べる際には、ラップをした状態で、
電子レンジで少し加熱すると、
多少、食感は戻りますが、
やはり焼きたてのようにはなりません。
マフィンを長期保存するなら冷凍保存がおすすめ
マフィンを長持ちさせたいなら、
冷凍庫で保存するのがおすすめです。
マフィン冷凍で保存する場合は、
密閉容器に入れるか、
ラップに包んだ状態で、
冷凍庫に入れるようにしましょう。
食べる際には、
前日から自然解凍をするのがオススメです。
解凍後に、
オーブントースターで少し焼けば、
マフィンの風味も戻ります。
このようにマフィンの保存は、
すぐ食べるなら常温保存、
それ以外なら冷凍保存と、
うまく保存方法を
使い分けるようにしてくださいね。
マフィンの賞味期限は？どのくらい日持ちする？保存方法によって違う？
それでは、マフィンの賞味期限は、
どのくらいなのでしょうか？
結論から言えば、
マフィンの日持ちは、
保存方法によって異なりますし、
保存料が入っているかどうかでも、
異なってきます。
マフィンを常温で保存した場合の日持ち
スーパーやコンビニなどで売られている
市販のマフィンの場合は、
保存料が入っているため、
賞味期限はだいたい3日から4日です。
市販のマフィンの賞味期限は、
未開封で常温保存の場合ですので、
できるだけ賞味期限内に食べるようにしましょう。
また、開封後の場合、常温保存では、
ほとんど日持ちしませんので、
賞味期限に関係無く、
少しでも早く食べ切るようにしましょう。
製菓店などで売られているマフィンや、
マフィンを手作りした場合は、
保存料が入っていないので、
あまり日持ちはしません。
賞味期限は短くなって、
1日から2日です。
このように、
製菓店や手作りのマフィンは、
常温ではほとんど日持ちしませんので、
常温で保存するのでしたら、
すぐに食べ切るようにして、
すぐに食べ切れないようなら、
冷蔵か冷凍で保存する事をおすすめします。
マフィンを冷蔵や冷凍で保存した場合の日持ち
マフィンは冷蔵保存なら、
だいたい1週間ほど日持ちします。
そして、マフィンは冷凍保存なら、
だいたい2週間から3週間程度の日持ちになります。
マフィンは保存期間が長いと味や風味が落ちる
しかし、冷蔵や冷凍の場合は、
賞味期限や日持ちに関係無く、
保存期間が長ければ長いほど、
マフィンの風味や味が落ちてしまいます。
ですので、賞味期限や保存方法に限らず、
やはりマフィンの場合は、
早めに食べるようにしましょう。
「マフィンの日持ちは？保存方法は？常温？冷凍？冷蔵？賞味期限は？」のまとめ
今回は、マフィンの保存方法や、
保存方法ごとの日持ちや賞味期限について、
ご紹介しました。
マフィンはとても美味しいですが、
その美味しさを最大限に味わうには、
やはり早めに食べる必要があります。
いくら保存方法を工夫しても、
やっぱり、焼きたてのマフィンに
かなうものはありません。
マフィンをたくさん買うのも、
作るのもいいですが、
早めに食べ切れる量に抑えておいて、
最後まで無駄なく美味しく、
食べられるようにしてくださいね！
