寒くなってくるこの季節に食べたくなるのが、
食べれば心もからだもあったまる
グラタンではないでしょうか？
でも、自宅にオーブンがない、
あってもわざわざ使って
洗いものを増やすのも面倒だ・・というとき。
じつはオーブントースターで、
簡単にグラタンが調理できちゃうんです。
ただ、実際に作ってみたら、
中が生焼けだったとか、
表面が焦げすぎちゃったとか
失敗してしまうなんてことにならないように、
こちらの記事では、
オーブンがなくたってバッチリ！
トースターでできるマカロニグラタンと
ジャガイモグラタンのレシピをご紹介していきます。
定番のグラタンレシピ！マカロニグラタンもオーブントースターで！
オーブンがなくても、オーブントースターで
グラタンができちゃうということは分かったけど、
何か注意点はないのでしょうか？
定番のグラタンレシピをご紹介する前に、
グラタンをオーブントースターで
うまく焼き上げるコツをお教えします。
・余熱をしておく（200度～300度設定）
・皿数が多くなればなるほど、かかる時間を多めにとる
（一人分5分程度、2人分で10分など）
・グラタン皿の中にバターを塗って、
こびりつき防止をする
余熱をしておかないと、グラタンの表面だけが乾燥し、
中まで十分に火が通らないまま表面が焦げてしまうことがあります。
十分に余熱をして、人数分に合った時間配分をしましょう。
また、表面が焦げ付きそうになったら、
アルミオイルをかぶせるなど、適宜調節をしながら、
焼き上げることが大切です。
食べた後にグラタン皿が洗いやすいように、
グラタン皿にバターを塗っておくのも忘れずに・・
では、お子さんも大好き！定番のマカロニグラタンからご紹介。
我が家のエビ（チキン）マカロニグラタン♪
1.玉ねぎとエビ（とり肉で代用OK）を
フライパンで炒め、色が変わったら小麦粉を加える。
2.牛乳を加えてホワイトソースを作り、
コンソメとゆでたマカロニを加え、塩コショウする。
3.グラタン皿に2を入れて、
チーズをのせたら、トースターで焼く。
詳しくはこちらの記事を参考にしてみてくださいね。
https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/126007
グラタンレシピを増やす！絶品じゃがいもグラタンを紹介！
マカロニグラタンだけでなく、ほかの具材、
たとえば野菜を入れるとバリエーションが増えていいですよね。
ホクホクとろけるじゃがいもと、
あたたかいチーズとホワイトソースの相性はバッチリです！
野菜がきらい、またはじゃがいもが苦手なお子さんでも、
いつのまにか食べてしまえる秘密のレシピです。
トースターで作る☆ポテトグラタン
1.じゃがいもは5㎜程度に切ってゆでておく
2.1㎝角に切ったベーコンをよく炒め、小麦粉を加える
3.牛乳とコンソメを加えてホワイトソースを作る。
4.1のゆでたじゃがいもを加えてひと煮し、塩コショウする。
5.グラタン皿4を入れて、チーズをのせたら、トースターで焼く。
ホワイトソースを具材といっしょに炒めて作るときに、
あまりに火を強め過ぎると色が変わってしまいます。
また煮詰めすぎると、固めのホワイトソースとなり、
グラタンもしっかり固めになりますので、
お好みに合わせて調節してくださいね。
こちらにトマトを入れたり、にんじんを入れたりして、
もっと色鮮やかにすることもできます。
パセリを振っておけば、見映えが断然よくなりますね。
最後に、料理の超初心者の方でも簡単にできる！
ホワイトソースを作らなくても、
美味しくできるグラタンをご紹介します。
ポテトグラタン レシピ
1.じゃがいもを電子レンジに5分程度かけて火を通す。
2.フライパンで1を入れ潰しながら水分を飛ばし、
生クリームとコーンスープの素を入れる。
3.グラタン皿に2を入れて、チーズをのせたら、トースターで焼く。
ホワイトソースの代わりに、
生クリームとコーンスープの素を入れるだけなので、
とっても簡単です。
なのに、とてもクリーミーな仕上がりなので、
お子さんも喜んで食べてくれること請け合いです。
詳しくはこちらの記事を参考にしてください。
https://www.kurashiru.com/recipes/adbf6d76-55a2-4755-a595-b86571476a12
グラタンはオーブントースターで！オーブンなしでもバッチリ！のまとめ
いかがでしたか？
グラタンはオーブンがなくても、
オーブントースターで十分美味しくできます。
余熱をして、人数分の時間を加減しながら焼くことで、
失敗することなく上手く調理ができます。
マカロニグラタンに、じゃがいもグラタン、
そしてほかの具材も加えて、ぜひ楽しんでみてくださいね。
以上、ここまで読んでくださってありがとうございました。
